Artykuł partnera.
W okresach osłabionej odporności sięgamy po różne metody wzmacniania organizmu. Mogą być to zarówno tradycyjne sposoby, jak i nowoczesne preparaty wspomagające pracę układu immunologicznego. A gdyby tak połączyć jedno z drugim?… Właśnie taką możliwość oferuje młodziwo (inaczej colostrum lub siara). To w pełni naturalny produkt, który jest obiektem wielu prac naukowych. Według badań wykazuje bardzo pozytywny wpływ na cały organizm, niezależnie od wieku. Jak powstaje i działa młodziwo?
Młodziwo – naturalna wydzielina ssaków
Młodziwo jest produktem w pełni naturalnym, ponieważ powstaje w organizmie ssaków tuż przed porodem i do 72 godzin po porodzie. To aktywna biologicznie wydziela, która jest wytwarzana przez ciało matki dla nowonarodzonego potomstwa. Z czasem, im dłużej od porodu, siara przekształca się w mleko – wówczas zawiera więcej lipidów i laktozy o wartości odżywczej, ale ma znacznie mniej cennych albumin.
Z tego względu w produktach zawierających młodziwo największe znaczenie ma czas poboru siary. Najwyższą zawartością składników bioaktywnych zawiera colostrum bovinum, czyli pozyskiwane do 2 godzin po porodzie. Suplementy z colostrum bovinum cechują się wysoką zawartością albumin, niższą zawartością tłuszczu, kazeiny i najniższą zawartością laktozy.
Bogactwo ponad 250 składników bioaktywnych
Wyjątkową cechą młodziwa – odróżniającą je od wysokoenergetycznego pokarmu, który powstaje w późniejszym czasie (mleka) – jest wysoka zawartość bioaktywnych składników. Szacuje się, że jest ich ponad 250, z czego część stanowią immunoglobuliny, aminokwasy, białka, lipidy, węglowodany, cytokiny, hormony wzrostu, laktoferyna o właściwościach przeciwwirusowych, przeciwbakteryjnych i przeciwnowotworowych, a także kolostrynina łagodząca objawy alergii i hamująca postęp choroby Alzheimera.
Działając razem, zapewniają efekt synergii, co stanowi główną siłę colostrum i decyduje o jego wpływie na zdrowie całego organizmu.
Colostrum bovinum, czyli siara w suplementach diety
Biorąc pod uwagę powyższe informacje, nie dziwi fakt, iż colostrum jest polecanym suplementem diety. Wśród jego najważniejszych właściwości można wymienić:
- wzmacnianie odporności organizmu,
- oddziaływanie na jelita – przywracanie funkcji bariery jelitowej; budowa dobrej mikroflory,
- wspieranie regeneracji po wysiłku fizycznym i psychicznym,
- wzmacnianie układu nerwowego (w tym poprawa pamięci i funkcji poznawczych),
- łagodzenie zmian skórnych i poprawa kondycji skóry oraz włosów,
- zapobieganie rozwojowi próchnicy, wzmocnienie kości i zębów.
Co więcej, młodziwo można suplementować w każdym wieku i stanie zdrowia. Jest zalecane m.in. w trakcie i po antybiotykoterapii, chemioterapii, czy podczas ciąży. Nie wykazuje skutków ubocznych i może być stosowane przez osoby z nietolerancją laktozy.
Przy wyborze preparatu z młodziwem warto sprawdzić, czy jest to colostrum bovinum pobrane do 2 godzin po porodzie i za pomocą jakiej metody zostało przetworzone.
Najlepsze efekty daje metoda liofilizacji i dosuszania w niskiej temperaturze, którą wykorzystuje polska marka Genactiv. Dzięki temu colostrum bovinum zachowuje jakość, bioaktywność i wartości odżywcze maksymalnie zbliżone do surowca świeżego.